Réservation conseillée
Repas de groupes & séminaires, contactez-nous

Tél. 05 61 84 20 23

Menu à 42 euros

42 €

Menu à 42 Euros

 

Mise en bouche

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Velouté de chataignes au foie gras et au jambon d’aile de canard

Ou

Tarte fine de noix de Saint-Jacques aux endives caramélisées

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Noix de veau du Ségala rôtie et risotto aux cèpes

Ou

Escalopes de bar grillées à l’orange et au gingembre, purée de butternut

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Poire pochée au vin rouge et aux épices, tuile dentelle et glace aux noix

Ou

Figues rôties au miel, financiers aux amandes et glace à la violette

Ou

Assiette de fromages affinés de chez Betty (fromager à Toulouse)

(sup 2 euros)