Réservation conseillée
Repas de groupes & séminaires, contactez-nous

Tél. 05 61 84 20 23

Menu à 40 euros

40 €

Menu à 40 Euros

 

Mise en bouche

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Crème de châtaignes au foie gras poêlé et jambon d’ailes de canard

Ou

Tarte fine de Noix de Saint-Jacques aux endives caramélisées et céleri frit

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Veau du Ségala , risotto crémeux aux morilles et coulis de langoustines

Ou

Escalopes de bar grillées à l’orange et au gingembre, purée de butternut

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Clémentines caramélisées, glace au caramel d’orange et tuile dentelle

Ou

Poire pochée au vin rouge et aux épices, glace aux noix et mikado acidulé

Ou

Assiette de fromages affinés de chez Betty (fromager à Toulouse)

(sup 2 euros)